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<p>紅薯是升血糖還是控制血糖呢?營養師:今天告訴你標準答案</p>

發布時間:2019-01-02 21:00   來源:網絡    
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紅薯是升血糖還是控制血糖呢?營養師:今天告訴你標準答案

美食 2018-09-24 19:16 硬漢社區

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紅薯本身的熱量低,脂肪也低,含有豐富的蛋白質等物質,口感軟糯香甜。

對於健身的人來說,紅薯屬於主食,不僅能增添飽腹感,而且不易發胖,對健身想要減脂增肌的人來說,是非常優質的主食食材。

那麼對於糖尿病病人來說,紅薯屬於澱粉類的食材,到底吃了會使血糖升高還是降低呢?

紅薯和米飯相比較而言,紅薯作為食材,更能控制血糖的上升速度,紅薯當主食的好處是碳水化合物相對於米飯來說更低,而且紅薯具有的高纖維特點,有助於阻止腸胃對糖分的吸收。

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對於肥胖的人群來說,紅薯不僅可以讓你有飽腹感,而且還是低熱量低脂的食材,但是不宜過量。

而糖尿病病人吃紅薯是可以的,但是要注意吃東西的量。紅薯不能吃多,最好就是控制在150克左右。紅薯應該作為主食,搭配一些蔬菜進食。吃了紅薯,米飯就可以不吃了,不然攝入的糖分就太高了。減肥的人選擇紅薯粥是很好的。


冷紅薯跟熱紅薯區別

紅薯放涼后的升糖指數會低於熱紅薯,所以盡量選涼紅薯吃,可以更有效地控制血糖。

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胖子減脂餐建議:

一個蒸紅薯(主食)+200克水煮青菜+100克水煮魚肉+一杯檸檬水

本文為作者原創,未經授權不得轉載





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